材料：200克红薯。

　　准备工作：1.将红薯洗净去皮，切成长条状，放在一边。

　　2.将红薯条放入碗中，将碗放入锅中蒸，取出后冷却即可食用。

　　营养分析：红薯含有丰富的纤维素，婴儿可以多吃红薯，防止便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E和钾、铁、铜、硒、钙和十多种微量元素，营养价值高，被营养学家称为最均衡的健康食品和最好的大脑食品。

　　材料：豆腐2块，新鲜蘑菇50克，竹笋25克，酱油、盐、料酒、味精、鸡汤和香油。

　　准备工作：1.将豆腐洗净，切成小块，放在一盆冷水中。加入少许料酒，用大火煮至豆腐有小孔。从豆腐中取出煮熟的水。

　　2.将竹笋片、新鲜蘑菇、酱油、盐和高汤加入豆腐，用小火煮20分钟，撒上味精，淋上香油。

　　营养分析：这道菜的营养更丰富，红烧能最好地保留营养。

　　材料：300克鲤鱼、葱、姜、胡椒粉、酒、盐和味精。

　　鲤鱼应去鳞、去内脏，洗净后在沸水中焯一下，然后取出。

　　先把油放在火上，把辣椒炒熟，取出辣椒炒出香味，用酒去腥，放入鲤鱼和汤。

　　鲤鱼以其健脑和教育特性而闻名。吃鱼的时候要小心，以免卡住。

　　材料：200克蚕豆，80克黄瓜，3个大蒜瓣，切碎的洋葱，盐，辣椒油，糖，醋，香油和味精。

　　准备工作：1.蚕豆洗净，黄瓜洗净并切丁，大蒜去皮并压碎。

　　2.将蚕豆在沸水中煮至软熟，取出后与黄瓜丁一起放在盘中。

　　3.将蒜泥、辣椒油、盐、糖、醋、香油和味精加入蚕豆和黄瓜中拌匀，撒上切碎的葱花。

　　营养分析：这道菜也可以炒着吃。此外，蚕豆有强化牛奶和保湿的作用，适合婴儿的午餐。